Name: 얼큰한 순두부찌개 끓이는 법, 순두부찌개 양념 레시피
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 순두부 1개; 대파 1개; 애호박 1/3개; 청양고추 1개; 올리브유 2큰술; 다진 마늘 1큰술; 고춧가루 2큰술; 물 150ml; 참치액 1큰술; 소금 2꼬집; 달걀 1개

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일등감의 쉬운 레시피

얼큰한 순두부찌개 끓이는 법, 순두부찌개 양념 레시피

오늘은 칼칼한 순두부찌개 레시피를 소개해 드리려 합니다. 야채와 고춧가루를 볶아 육수를 낸 레시피로 누구나 간편하게 만들 수 있지만 꿀맛 보장 레시피입니다. :)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순두부
1개 구매
대파
1개 구매
애호박
1/3개 구매
청양고추
1개 구매
올리브유
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
물
150ml 구매
참치액
1큰술 구매
소금
2꼬집 구매
달걀
1개 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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요리스푼
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노하우

동영상

조리순서Steps

순두부 1개를 준비해 주세요. 대파 1개, 애호박 1/3, 청양고추 1개를 손질해 줄 텐데, 애호박은 반달썰기, 대파는 잘게 썰고 청양고추는 어슷썰기 해둡니다.

대파 1개, 애호박 1/3, 청양고추 1개

도마 , 칼

애호박 손질법 레시피

달궈진 프라이팬에 올리브유 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파, 고춧가루 2큰술을 넣고 강불에 볶다가 적당히 익으면 물 150ml를 부어주세요.

올리브유 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파, 고춧가루 2큰술, 물150ml

냄비 , 실리콘 주걱

강불

물이 끓으면 순두부 1개를 넣고 숟가락을 이용하여 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요.

순두부 1개

숟가락

강불

순두부를 자를 때는 껍질을 벗기지 않고 껍질째 반으로 자르고 냄비에 쭉 짜주면 모양이 흐트러지지 않아요.

애호박, 참치액 1큰술, 소금 2꼬집, 달걀 1개 넣고 팔팔 3분 끓여주세요. 간을 보고 부족한 간은 소금으로 마무리합니다.

애호박, 참치액 1큰술, 소금 2꼬집, 달걀 1개

강불

간을 보고 부족한 간은 소금으로 마무리합니다.

: 계란은 취향에 맞게 익혀드시면 됩니다. 맛있게 드세요! :)

순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2023-10-16 수정일 : 2023-10-16

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

#순두부 #계란 #순두부찌개 #초간단 #순두부요리 #단백질 #다이어트 #찌개 #찌개요리

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