Name: 노릇하게 갈치굽는법 갈치구이 레시피
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 갈치 8토막; 식용유; 밀가루; 굵은소금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,775

라피네

노릇하게 갈치굽는법 갈치구이 레시피

집에서 비린내 나지 않고 노릇하게 갈치 굽는법 알려드릴께요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

주방가위
구매
믹싱볼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

4인가족 기준으로 갈치 8토막 준비했어요. 갈치는 지느러미를 가위로 제거하고 내장도 깔끔하게 제거해주세요.

주방가위

그리고 굵은 소금으로 간을 해준 후 잠시 10분 이상 둡니다.

믹싱볼

소금간을 한 갈치는 물에 한번 헹궈내고 밀가루나 튀김가루를 준비해 갈치의 겉면에 발라줍니다. 갈치겉에 가루를 발라주면 갈치가 잘 부서지지 않고 비린내도 적으며 노릇하고 쉽게 구울 수있어요.

팬에 기름을 넉넉하게 두르고 튀김가루 바른 갈치를 구워줍니다. 불은 중약불에서 구워주세요.

프라이팬 ,

바닥면이 완전히 익으면 뒤집어서 마져 구워줍니다. 자꾸 뒤집으면 갈치살이 부서질 수있으니 자주 뒤집지 말아주세요.

뒤집개

앞뒤로 노릇하게 잘 구워지면 접시에 담아 맛있게 드시면 됩니다.

접시

갈치구이 관련 상품

등록일 : 2023-10-13 수정일 : 2023-10-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

#갈치구이 #갈치굽는법 #제철식재료 #가을갈치 #갈치요리 #생선굽는법 #생선요리 #슬기로운집밥

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(53)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(39)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(28)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(145)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(105)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(71)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(223)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(124)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(106)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(76)

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(146)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(85)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(27)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(21)

꼬마김밥 맛보장 레시피

1

꼬마김밥,마약김밥 만들기,마약김밥소스만들기

꽃청춘이주부

5.0(65)
2

매운어묵 꼬마김밥 만들기 요게 바로 마약김밥이네~

머거또

5.0(14)
3

초간단 꼬마김밥

lee쉐프

5.0(7)
4

겨자소스에 콕~! 꼬마김밥, 마약김밥 만들기

치타숑

4.6(7)

고추장아찌 맛보장 레시피

1

고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법

꽃청춘이주부

4.8(59)
2

【양파+무+고추장아찌 만들기~】

조밍키♥

4.9(38)
3

초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(31)
4

청양고추로 간장고추장아찌 만드는법

혀니ㅋ

5.0(24)

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(61)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(16)
4

강된장

쏭민2

5.0(15)

아욱국 맛보장 레시피

1

[아욱국 끓이는 법]따뜻하고 구수한 아욱된장국 레시피~!!

만다미

5.0(11)
2

올바른 아욱 손질법으로 아욱국 끓이기

밥수이

4.9(8)
3

사립문 걸어 잠그고 먹는 가을 된장아욱국

로즈의 맛수다

4.9(8)
4

아욱국.아욱된장국 시원하게 끓이기 레시피

요리친구해

4.9(7)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(19)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(9)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

노릇하게 갈치굽는법 갈치구이 레시피

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피