Name: 찹쌀가루로 홍두깨살 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 홍두깨살 240g; 찹쌀가루 30g; 카레가루 1큰술; 달걀 3개; 허브맛 솔트 1티스푼; 올리브유

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나봄수니

찹쌀가루로 홍두깨살 만들기

육전은 언제 먹어도 맛있잖아요. 그래서 찹쌀가루와 카레가루를 섞어서 홍두깨살 육전을 만들어 보았습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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트레이
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요리젓가락
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프라이팬
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노하우

조리순서Steps

찹쌀가루와 카레 가루, 허브맛 솔트를 섞어 주세요.

볼

달걀을 깨드려서 젓가락으로 저어서 달걀물을 만들어 주세요.
(소금 간을 안 하셔도 돼요.)

트레이 , 요리젓가락

바이마르 조리도구 특가전 (스텐트레이, 믹싱볼, 다지기, 팬, 냄비, 도마 등)

1차로 가루에 코팅을 해 주세요.

2차로 달걀물에 코팅하시면 돼요.

프라이팬에 올리브유(식용유)를 두르신 후에 중불로 예열하셔서 약불로 줄여서 고기를 올려 약 30초~40초 후에 집게로 뒤집어 약 20초~30초 후에 불을 꺼주시면 돼요.

프라이팬

: 밀가루로 코팅하는 것이 아닌 찹쌀가루와 카레 가루를 섞어서 부쳐주시면 돼요.

육전 관련 상품

등록일 : 2023-10-11 수정일 : 2023-10-12

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#육전홍두깨살 #소고기육전레시피 #육전찹쌀가루 #부침개레시피 #육전밑간

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