순두부 덮밥 레시피

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동이

순두부 덮밥 레시피

순두부를 활용해 담백하고 속이 편한 순두부 덮밥입니다. 담백하고 따듯해서 속이 편하고 부드러워서 먹기 좋아요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순두부
400g 구매
밥
1공기 구매
파
1/2대 구매
새우
8마리 구매
계란
2개 구매
식용유
3스푼 구매

[양념]

굴소스
1스푼 구매
참치액젓
1.5스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매

조리도구

도마
구매
요리용나이프
구매
키친타월
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볼
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요리용스푼
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조리순서Steps

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파를 송송 썰어주세요.

새우를 씻어 키친타올에 물기를 빼주세요.

볼에 계란을 깨서 풀어주세요.

순두부를 절반 잘라주세요.

팬에 식용유를 두르고 파를 넣어 볶아주세요.

식용유 3스푼

중불

파향이 올라오면 새우를 넣고 볶아주세요.

새우가 어느정도 익으면 절반으로 자른 순두부를 넣어주세요.

바로 계란물을 팬 가장자리에 부어주세요. 계란 가장자리가 익으면 순두부와 게란을 으깨주면서 볶아주세요.

굴소스, 참치액젓을 넣어 간을 맞춰주세요.

굴소스 1스푼, 참치액젓 1.5스푼

볶다보면 순두부에서 물이 생겨 자작해질거에요. 3분정도 더 끓여주세요.

중강불

마지막으로 참기름을 둘러주고 그릇에 밥을 담고 위에 순두부를 얹어주면 완성입니다.

참기름 1/2스푼

: 순두부에 물이 너무 많이 나와 간이 안맞으면 참치액젓을 약간 더 추가해주세요.

순두부덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-10-04 수정일 : 2023-10-05

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레시피 작성자About the writer

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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#순두부덮밥 #순두부 #순두부요리 #두부 #두부요리 #순두부레시피 #레시피 #새우 #담백한 #담백한요리

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