Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

925
상품목록
main thumb
슈퍼파워

간장 찜닭 만드는 법 콜라 찜닭 찜닭 레시피 닭요리

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 콜라로 간편하게 만드는 간장 찜닭을 만들어봤어요!! 콜라는 코카콜라나 펩시 콜라 아무거나 사용하셔도 되는데, 저는 코카콜라가 약간 한약(?)맛 같은 게 더 나서 코카콜라를 사용했습니다 :-) 닭은 생닭 1마리를 절단해서 사용해 줬고요, 닭 손질이 어렵다면 닭볶음탕용을 사용해 주세요.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 월계수잎 손질법월계수잎 손질법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭 1마리를 깨끗하게 씻어, 가위를 사용해 꼬리 부분과 지방을 손질해 주세요. 저는 닭 날개와 다리 부분 빼고 닭 껍질도 모두 제거한 뒤, 부위를 나눠 잘라줬습니다. 이 과정이 요리 초보 분들에겐 간단하지 않아서, 손질되어 있는 닭볶음탕용을 사용해 주시는 게 좋을 것 같습니다! 닭볶음탕용 사용 시 마찬가지로 세척 한 번 해주세요.

닭 한마리

위생장갑 , 가위

냄비에 닭을 넣고 물이 잠길 만큼 넣어준 뒤, 월계수 3-4장을 넣어 함께 끓여줍니다.

월계수잎

냄비

월계수를 넣으면 닭의 잡내를 제거할 수 있어요.​

팔팔 끓기 시작했을 때를 기준으로 3-5분 정도 끓여줍니다.
끓는 동안 양파 1개, 당근 1/3개, 감자 1개는 같은 크기로 깍둑 썰어주고, 청양고추 1개는 송송 썰어주세요. 마늘 3알은 모두 다져주세요. 대파는 큼지막하게 썰어주세요.

양파 1개, 당근 1/3개, 감자 1개, 청양고추 1개, 마늘 3알, 대파

도마 , 조리용나이프

물을 모두 버리고 흐르는 물로 씻어준 뒤,냄비에 닭을 넣어주세요.
후추 적당량, 미림 (맛술) 1T, 참기름 1T, 진간장 100ml, 콜라 250ml, 물 240ml,다진 마늘, 물엿(쌀엿) 1T, 꿀 2-3T 넣어 끓여줍니다.

후추 적당량, 미림 (맛술) 1T, 참기름 1T, 진간장 100ml, 콜라 250ml, 물 240ml,다진 마늘, 물엿(쌀엿) 1T, 꿀 2-3T

팔팔 끓으면 당근과 감자를 넣고 또 끓여주세요.

당근, 감자

당근과 감자가 어느 정도 익으면, 썰어놓은 대파와 양파, 고추를 넣고 5분간 끓여준 뒤,
불을 끄고 통깨를 뿌려주면!? 간장 찜닭 완성!

통깨

팁-주의사항
당면을 넣어 먹고 싶다면 미리 불려놨다가, 8번 과정 '썰어놓은 대파와 양파, 고추를 넣고 나서' 불린 당면을 넣어 익을 때까지 끓여주면 됩니다!! 만약 닭볶음탕용 닭도 없고, 생닭도 없다 하면 냉동 닭 가슴살로만 만들어주셔도 됩니다.

등록일 : 2023-10-03 수정일 : 2023-10-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

슈퍼파워

소식받기는 저에게 큰 도움이 됩니다 ^_^! https://blog.naver.com/super_duper__oo

sns
댓글 0
파일첨부
#닭#닭고기#닭요리#찜닭#간장찜닭#콜라#콜라찜닭#닭요리추천#찜닭만드는법#초간단
석박지 맛보장 레시피
더보기
돼지불백 맛보장 레시피
더보기
닭발 맛보장 레시피
더보기
갈비탕 맛보장 레시피
더보기
오이냉국 맛보장 레시피
더보기
두부조림양념장 맛보장 레시피
더보기
차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
달걀장조림 맛보장 레시피
더보기
단호박죽 맛보장 레시피
더보기
수제비 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.