돼지고기김치찌개

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승일승훈

돼지고기김치찌개

보글보글 돼지고기김치찌개 입니다. 주말에 먹기 너무나도 좋은 김치찌개는 김치만 맛있으면 끝~~ 우리집 식탁이 맛있는 음식으로 보글보글 끊고있습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 앞다리살
600g 구매
묵은김치
1포기 구매
들기름
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
대파
넉넉히 구매
쌀뜨물
5컵 구매
두부
1모 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 두부 보관법

조리순서Steps

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돼지고기김치찌개를 소개합니다.

돼지고기 앞다리살 2팩(600)을 준비합니다.

묵은김치는 적당히 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

들기름을 넉넉하게 두른후 앞다리살과 함께 볶다가 묵은김치를 넣고 볶아주세요.

설탕과 자작자작하게 쌀뜨물을 넣어서 보글보글 끊여주세요.

기호에 따라서 고춧가루를 추가하고 청양고추를 넣어도 좋습니다.

두부 1팩과 대파를 넉넉하게 넣어주세요.

돼지고기 김치찌개가 완성이 되었습니다.

: 들기름을 넣고 돼지고기앞다리살을 먼저 볶다가 묵은김치를 넣어서 김치가 투명해 질때까지 볶아준후 미리 살뜨물을 많이 넣지 말고 자작해지도록 부어준후 조금씩 쌀뜨물을 넣어가면서 간을 맞추어 주세요. 김치찌개의 국물이 진하게 우려나와서 더 맛있는 김치찌개를 맞볼수 있답니다.

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2023-09-26 수정일 : 2023-09-26

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레시피 작성자About the writer

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#돼지고기김치찌개 #김치찌개 #두부김치찌개 #돼지고기두부김치찌개 #만개의레시피 #만개의쉐프

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