Name: 냉장 갈비살 손질법 - 손님초대음식
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 소갈비살 1722g; 소금; 후추

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521

용주부

냉장 갈비살 손질법 - 손님초대음식

손님맞이용으로 소갈비살을 구입했어요. 이쁘게 잘려있는 갈비살보다는 가격대 너무 좋고 으로 너무 좋아요. 갈비살 손질법 알아보아요.

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

키친타올
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도마
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조리용나이프
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접시
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노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

먹기 좋게 손질된 갈비살보다는 덩어리로 구입하는게 가성비면에서 아주 좋아요. 특히 손님맞이용으로 너무 좋아요.

포장을 뜯어서 키친타올에 고기의 핏물을 스며들게 해요.

키친타올

갈비살 옆부분에 기름을 제거해요.

도마 , 조리용나이프

기름을 적당히 제거하고 어슷썰기로 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해요.

먹기좋게 담아 맛있게 구워요. 구울때 소금 후추 톡톡 뿌려서 구우면 더 맛있어요.

소금, 후추

접시

소고기갈비살 관련 상품

등록일 : 2023-09-19 수정일 : 2023-09-19

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

#손님맞이용음식 #소갈비살손질법 #갈비살 #손님초대음식

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