고등어구이 만드는 법 바싹 촉촉한 에어프라이어 고등어구이

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,739

상품목록

가시장미

고등어구이 만드는 법 바싹 촉촉한 에어프라이어 고등어구이

오늘 가시장미네 집밥요리는 바싹 촉촉한 고등어구이로 보여드려요. 맛있는 생선구이로 에어프라이어로 구워낸 에어프라이어 고등어구이에요. 만만한 생선 반찬 집밥으로 가시장미네는 아침에도 자주 구워내요. 고등어의 영양이야 말하면 입 아프고... 남자 3호의 식단에서 빠지지 않는 메뉴라 저희 집은 일주일에 3번은 식탁 위에 올라와요. 아이부터 어른까지 모두 좋아하는 생선요리 고등어구이로 오늘 저녁 식탁 반찬 준비해 보세요. 오늘은 제가 에어프라이어 고등어 맛있게 굽는 법도 함께 소개해 드려요

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고등어
1마리 구매
올리브오일
3큰술 구매
마늘
1.5큰술 구매
생강
1큰술 구매
소금
조금 구매
후춧가루
적당량 구매

조리도구

종이호일
구매
호일
구매
에어프라이어
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 고등어 손질법

▶ 고등어 조리법

▶ 고등어 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

제가 준비한 고등어는 머리에서부터 꼬리까지 깔끔하게 손질된 고등어에요. 손질 냉동 고등어는 냉장실로 옮겨 해동해주세요.

고등어 손질법 레시피

나름 대량 구매해 손질하고 슬라이스해 냉동해둔 생강과 마늘이에요. 미리 준비해둔 거라 요리할 때 상당히 유용해요.

해동한 고등어는 흐르는 물에 살짝 씻어 물기를 제거한 뒤 종이호일에 올려주고 올리브오일을 앞뒤로 골고루 뿌려주세요. 그 위에 기호에 맞게 생강, 마늘을 올려주세요. 소금, 후춧가루로 간도 해주시고...

호일로 감싸 양쪽을 잡아주고 이대로 20여 분 정도 재워두세요.

20여 분 후 모습이에요.

다시 펼쳐준 뒤 이대로 예열한 에어프라이에 넣고 구워주면 되는데

에어프라이어에서 생선이나 육류를 구울 때는 석쇠도 미리 달궈주세요. 제가 이용하는 에어프라이어는 오븐형 에어프라이어에요. 고등어구이를 하기 위해 190도로 예열을 하면서 석쇠도 함께 넣어주세요. 이렇게 예열하면서 석쇠를 달궈주면 요리 재료들을 올렸을 때 달라붙지도 않아 편리해요. 에어프라이어뿐만 아니라 오븐에서도 이용해 보세요.

예열이 완료되면 밑간해둔 고등어를 올리고 16분 정도 구워주세요. (중간에 뒤집기는 X) 석쇠에 굽지 않고 종이호일에 감싼 채 그대로 넣고 굽다가 8분여 뒤 종이호일을 벗기고 겉면을 바삭하게 구워줘도 무방해요. 굽는 방법은 기호에 맞게~!

각 가정의 에어프라이어 사양은 다 다르므로 , 시간과 온도는 가감하세요!

: 노릇노릇 맛나게 구워진 고등어구이 에어프라이어 고등어구이에요. 요거 하나 있으면 한 끼 든든해요.

고등어구이 관련 상품

등록일 : 2023-08-30 수정일 : 2023-08-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

댓글 0

#집밥 #고등어구이 #에어프라이어고등어구이 #에어프라이어요리 #반찬 #생선구이반찬 #고등어요리 #오늘반찬

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(121)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(42)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.8(44)
2

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(41)
3

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

4.9(41)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(26)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(48)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)
4

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(8)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.8(64)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(29)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)
4

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(9)

방풍나물무침 맛보장 레시피

1

몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~

왕눈이2

5.0(43)
2

방풍나물 된장무침

좋아좋아3

4.9(32)
3

방풍나물무침

풀향기

4.7(22)
4

방풍나물무침

동주

4.8(15)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(153)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)
4

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(32)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(85)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(82)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(74)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(38)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(255)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(148)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(37)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(27)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.