Name: 콩나물국
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 콩나물 1봉지 300g; 물 2L; 대파 흰대 15cm; 청양고추 1개; 국간장 1큰술; 소금 1큰술; 마늘 1큰술; 미원 1/2작은술

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413

행복한미야미니맘

콩나물국

육수없이 깔끔하고 시원하게 끓이는 방법... 백 종원님 레시피 참고해 만들었어요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

국간장
1큰술 구매
소금
1큰술 구매
마늘
1큰술 구매
미원
1/2작은술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
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국자
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대접
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노하우

조리순서Steps

콩나물은 물에 여러번 헹궈

체에 받쳐 물기를 빼요.

대파.청양고추는 송송 썰어요.

냄비에 물 2L 붓고

콩나물을 넣어요.

국간장 1큰술.소금 1큰술.마늘 1큰술, 미원 1/2작은술 넣어

뚜껑 열고 끓여요.

끓으면

거품은 걷어내요.

대파.청양고추 넣어 주고 부족한간은 소금으로 보충하고 한소끔 끓여주면 완성 !!

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등록일 : 2023-08-28 수정일 : 2023-08-28

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#콩나물국

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