Name: 백종원 소세지야채볶음 소세지케찹볶음 쏘야볶음 소스 만드는 법 비엔나소세지 볶음요리
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 비엔나 200g; 마늘 10개; 양파 1/2개; 양송이 3개; 청피망 1/3개; 빨간 파프리카 1/3; 노랑 파프리카 1/3개; 식용유 3T; 후추 약간; 진간장 1T; 우스터소스 1T; 황설탕 2T; 케첩 4T; 식초 1T; 생강 약간

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윤채맘

백종원 소세지야채볶음 소세지케찹볶음 쏘야볶음 소스 만드는 법 비엔나소세지 볶음요리

비엔나 소세지와 다양한 채소들을 케찹으로 볶아 보세요~~ 아이들에겐 밥반찬으로, 어른들에겐 술안주로 좋아요!!

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스]

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노하우

조리순서Steps

파프리카와 피망 그리고 양파는 한 입 크기로 자른다.

양송이는 4등분 한다.

통마늘은 2등분 한다.

비엔나소시지는 모양을 내어 준비한다.

진간장 1T, 우스터소스 1T, 황설탕 2T, 케첩 4T, 식초 1T, 다진 생강을 약간 넣어 소스를 준비한다. * 우스터소스가 없으면 진간장 1T로 대체 가능

팬에 기름을 두르고 마늘을 넣어 튀기듯이 볶는다.

마늘이 익기 시작하면 양파와 후춧가루를 넣어 볶는다.

양파가 투명해지면 약불에 비엔나소시지를 넣어 칼집이 벌어질 정도까지 볶는다.

8에 파프리카, 양송이를 넣어 볶다가 소스를 넣고 어우러지게 볶으면 완성된다.

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등록일 : 2023-08-08 수정일 : 2023-08-09

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레시피 작성자About the writer

윤채맘

http://blog.naver.com/ainee77

#백종원레시피 #쏘야 #소세지야채볶음 #소세지케찹볶음 #술안주 #밥반찬 #비엔나소세지

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