Name: 떡볶이 만들기 류수영 스팸떡볶이 편스토랑 스팸떡볶이 어남선생 치즈폭탄 스팸 떡볶이 레시피
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 밀떡볶이 500g; 대파 1대; 양파 1개; 스팸 작은 거 1개; 모차렐라 치즈 150g; 올리브유; 간장 2숟갈; 고추장 2숟갈; 고춧가루 1숟갈; 설탕 3숟갈; 다진 마늘 1숟갈; 양파; 물 400ml; 식초 1숟갈; 

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춤추는루나

떡볶이 만들기 류수영 스팸떡볶이 편스토랑 스팸떡볶이 어남선생 치즈폭탄 스팸 떡볶이 레시피

푸드 전문블로거 루나랑쿡입니다. 금요일 오랜만에 가족들과 편스토랑을 보다가 류수영 스팸떡볶이 레시피를 보게 되었어요. 평소 떡볶이를 좋아하는 아들이 먹고 싶다고 하더라고요. 그래서 토요일 치팅데이를 맞이하여 스팸과 치즈가 폭포처럼 흐르는 어남선생 치즈폭탄 스팸 떡볶이 만들어보았아요. 편스토랑스팸떡볶이 재료를 소개하자면 쌀떡 말고 밀떡으로 어묵 대신 스팸, 스팸이 들어가면 맛보장! 감칠맛을 위해 떡볶이에 식초를 넣는다는데... 식초까지 넣어보았어요. 믿고 따라 하는 류수영 스팸떡볶이 아! 그리고 치즈폭포 배달 떡볶이처럼 떡볶이 위에 치즈가 한가득 전자레인지로 치즈도 녹여보았어요. 편스토랑스팸떡볶이 떡볶이 만들기 가볼까요?

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[스팸떡볶이 양념]

간장
2숟갈 구매
고추장
2숟갈 구매
고춧가루
1숟갈 구매
설탕
3숟갈 구매
다진 마늘
1숟갈 구매
양파
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물
400ml 구매
식초
1숟갈 구매
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조리도구

믹싱볼
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채반
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비닐봉지
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도마
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프라이팬
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숟가락
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요리스푼
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노하우

조리순서Steps

밀떡볶이 500g은 깨끗이 씻어서 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
씹을수록 고소한 밀떡볶이로 떡볶이를 만들어요.

스팸은 흐르는 물에 씻어 스팸에 묻어 있는 나쁜 기름과 첨가물을 없애주세요. 스팸요리 전에 스팸을 끓는 물에 데쳤는데 류수영 님은 물에 씻어도 첨가물이 제거가 된다고 하셔서 저도 가볍게 스팸을 물로 씻어주었어요.

스팸을 일회용 비닐봉지에 넣고 손바닥으로 스팸을 으깨주세요. 류수영 님은 스팸 반개만 사용하였어요.

스팸 남는 게 싫어서 한 개를 다 사용하였는데요. 스팸 한 개를 사용하니 짠 듯한 느낌이 있어요. 참고하세요!

양파는 잘게 다져주고, 대파는 크게 길쭉하게 썰어주세요. 떡볶이에 들어간 대파를 달달한 대파 골라 먹는 재미가 있거든요.

프라이팬에 올리브유 두르고, 으깬 스팸을 넣고 볶아주세요.설탕, 다진 마늘을 넣고스팸과 같이 볶아주데요.

중약불

이때 강불에서 볶으면 스팸이 튀어서 화상을 입을 수 있으니 중약 불로 볶아주세요.

스팸이 노릇노릇하게 볶아 준 후 스팸을 한쪽으로 몰아주세요.

팬의 빈 공간에 간장을 넣고 살짝 태우듯이 간장을 끓여주세요. 그런 다음 스팸과 간장이 잘 섞이도록 볶아주세요.

실수로 물을 먼저 넣어주었는데요. 편스토랑 스팸떡볶이 어남선생 떡볶이 레시피에는 고추장을 넣고 볶은 후 물을 부어주었어요. 물 400ml를 넣고

고추장, 고춧가루, 다진 양파, 대파 넣고, 밀떡볶이 넣어주세요.

밀떡을 넣은 후 식초 1숟갈 넣어주었어요. 류수영 스팸떡볶이에는 식초가 들어가요. 식초를 넣으면 감칠맛이 난다고 해요.

밀떡볶이 넣고 5분 정도 끓여주면 떡볶이 양념이 소스처럼 변하는데요. 수저로 떡볶이 양념을 반으로 나누었을 때 길이 생기면 소스가 되는 거라고 어남선생님이 알려주셨어요.

머그컵에 모차렐라 치즈를 담고 접시로 머그컵을 덮어주세요. 전자레인지에 넣고 1분 돌려주었어요.

젓가락으로 한번 저어주고 다시 전자레인지에 1분 돌려주세요. 치즈폭탄 치즈폭포 완성

: 배달 떡볶이 같은 느낌! 비싸게 배달 시키지 말고 집에서 치즈폭포, 치즈폭탄 떡볶이 밀떡볶이 즐기세요. 주말을 맞이하여 치팅데이날 간편하게 만들어 먹을 수 있는 떡볶이 치즈를 폭포처럼 부어주니 비주얼이 대박! 루나 팁! 스팸 한 개를 다 넣으면 떡볶이 양념이 많이 남아요! 그 양념에 밥 비벼 먹으니 엄지 척! 꺄악~~~ 탄수화물 + 탄수화물 식욕 폭발! 맛보장 치즈폭탄 스팸떡볶이 만들어보세요!