Name: 콜라비쥬스 황금레시피 클렌징쥬스 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콜라비 95g; 당근 16g; 사과 275g; 콜라비 125g; 당근 101g; 요구르트 4개

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618

올디니

콜라비쥬스 황금레시피 클렌징쥬스 만들기

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[콜라비+사과+당근]

콜라비
95g 구매
당근
16g 구매
사과
275g 구매

[콜라비+당근+요구르트]

콜라비
125g 구매
당근
101g 구매
요구르트
4개 구매

조리도구

도마
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접시
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전자저울
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믹서기
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노하우

조리순서Steps

콜라비는 밀도가 높아서 생각보다 무게가 나간다. 보통 크기의 콜라비 1/8조각을 올렸더니 약 100g이 나왔다. (저울 없을시 참고)

당근은 작은것으로 반개

사과는 보통크기로 1개

생각보다 콜라비가 단단해서 조각내서 믹서기에 넣어줬다.
손조심 필수

물은 종이컵 1컵 정도를 넣었다. 먹기도 편하고 비율이 높은 사과 맛이 많이 난다.

두번째는 콜라비+당근+요구르트 콜라비와 당근을 거~의 1:1 비율로 넣었다.

당근이 20g정도 적음

사과가 없어서 요구르트로 대체

사과를 넣었을 때보다는 조금 걸쭉하지만 단맛은 더 많이 난다. 하지만 콜라비 비율이 높아서 특유의 무 맛이 남. 콜라비는 무조건 100g 미만으로 넣기!

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등록일 : 2023-05-25 수정일 : 2023-05-25

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레시피 작성자About the writer

올디니

https://blog.naver.com/alldni

#클렌징주스 #콜라비주스 #당근주스 #사과주스

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