Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,493
상품목록
main thumb
노란장미

차돌박이된장찌개 끓이는법~ 차돌된장 샤브샤브

고기집에서 먹어본 차돌박이된장찌개 집에서 바글바글 끓였어요~ 차돌된장찌개에 차돌박이 넣어 건져 먹으면 차돌샤브샤브랍니다. ​
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 까나리액젓 조리법까나리액젓 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
차돌박이 냉동 샤브 소분해 냉동실 두었던거~ 얼리지않은 차돌박이면 더 맛나요~ 나중에 샤브샤브 먹으려면 양많이~차돌 조금은 볶을거니 숭덩숭덩 썰어서 준비~
뚝배기에 참기름 두르고 차돌박이 넣고 된장도 듬뿍 넣고~ 집된장인데 안짠 된장입니다. 집된장 짜면 시판된장 사용해도 되구요 반반 섞어 사용해도 좋아요~
달달 볶아요~ 참기름에 차돌에서 나온 기름에 된장을 볶으니 맛난 냄새 솔솔~
물 붓고 끓여요~ 거품이 많이 생기는데 참기름 차돌기름이 섞인거니 일단은 걷어내지 않아요~
양파,무,다져놓고 대파,청양고추 송송~ 버섯,두부 넣으셔도 되구요~ 차돌이 주인공이니 집에 있는 채소 이것저것 다 넣으시면 됩니다.
무,양파,파,청양고추 다 넣고 끓여요~ 비주얼 포기못하니 홍고추도 하나 썰어넣었네요`ㅎ
다진마늘, 고추장도 조금 넣었어요~ 식구들이 좋아하니~ 간은 참치액,짜지않은까나리액 다 괜찮아요~ 전 반반 섞어넣었어요~
차돌박이 듬뿍 넣고 바글바글 끓여요~고추가루넣고 뚝배기째 상에 냅니다. 차돌박이 듬뿍 차돌된장찌개~
상에서 먹으면서 차돌 더 넣고 샤브샤브~ 고기 마냥 들어갑니다.ㅎ 차돌의 기름이 된장과 맛나 기름지지않고 맛나진답니다.
차돌 된장찌개는 기름지니 끓이면서 먹는 거 추천~ 사진을 추운 베란다에서 찍으니 금방 기름이 뜨네요~

등록일 : 2023-05-17 수정일 : 2023-05-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

sns
댓글 0
파일첨부
#차돌된장찌개#된장찌개
라볶이 맛보장 레시피
더보기
참치죽 맛보장 레시피
더보기
꽁치조림 맛보장 레시피
더보기
치즈밥 맛보장 레시피
더보기
베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
콩나물비빔밥 맛보장 레시피
더보기
깻잎김치 맛보장 레시피
더보기
라떼 맛보장 레시피
더보기
두부찌개 맛보장 레시피
더보기
부추겉절이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.