Name: 돼지고기 약고추장 만드는법
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기다짐육 150g; 청양고추 2개; 파 10cm; 다진마늘 1스푼; 식용유 3스푼; 고추장 3스푼; 미림 1스푼; 설탕 1.5스푼; 올리고당 1/2스푼; 참기름 1/2스푼; 깨 1스푼; 후추 1티스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

595

용주부

돼지고기 약고추장 만드는법

명절지나고 나면 항상 남는 나물들.. 그냥 먹기 질릴때쯤 약고추장 만들어서 나물과 함게 비벼먹으면 정말 꿀맛이죠!! 나물이 없더라도 그냥 밥에 비벼먹어도 너무 맛있는 오늘의 요리 " 돼지고기 약고추장" 만들어보아요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기다짐육
150g 구매
청양고추
2개 구매
파
10cm 구매
다진마늘
1스푼 구매
식용유
3스푼 구매

[양념]

고추장
3스푼 구매
미림
1스푼 구매
설탕
1.5스푼 구매
올리고당
1/2스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매
깨
1스푼 구매
후추
1티스푼 구매

조리도구

도마
구매
웍
구매
요리주걱
구매

노하우

조리순서Steps

청양고추와 파는 송송 썰어 준비해요.

청양고추, 파

달군 웍에 식용유 2스푼과 다진마늘 1스푼을 넣고 볶아요.

식용유 2스푼, 다진마늘 1스푼

중불

마늘향이 올라오면 청양고추와 파를 넣고 볶아요.

청양고추, 파

중불

어느정도 볶아지면 다진 돼지고기 150g을 넣고 잘 볶아요.

다진 돼지고기150g

중불

뭉치지 않도록 잘 펼치면서 볶다가 미림1스푼을 넣고 볶아요.

미림 1스푼

약불

돼지고기가 다 익으면 고추장3스푼을 넣고 타지 않게 잘 볶아요.

고추장 3스푼

약불

물이 들어가지 않아 타지 않게 약불로 자작하게 볶아요.

약불

고추장이 잘 펼쳐지고 볶아지면 설탕1스푼반을 넣어요.

설탕 1스푼반

약불

깨1스푼, 후추 약간을 넣고 타지 않게 5분정도 볶아요.

깨 1스푼, 후추 약간

약불

다볶아진 돼지고기 고추장에 올리고당 반스푼, 참기름 반스푼을 넣고 볶아요.

올리고당 반스푼, 참기름 반스푼

약불

윤기가 자르륵 다진돼지고기를 넣은 약고추장 완성됐어요. 청양고추가 들어가서 매콤함과 달달함이 너무 맛있어요.

돼지고기약고추장 관련 상품

등록일 : 2023-04-11 수정일 : 2023-05-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

#약고추장만들기 #다진돼지고기약고추장 #약고추장 #다진돼지고기요리

두부샐러드 맛보장 레시피

1

두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~

요리쿡조리쿡

5.0(20)
2

한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드

배고픈엄마

4.9(14)
3

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

아내의식탁

5.0(11)
4

두부샐러드 참깨드레싱을 더해~

율맘써니

4.8(8)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(114)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

5.0(22)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(13)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)