Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,762
상품목록
main thumb
먹는행복

귀여운 브런치 타임_모닝빵 샌드위치+감자샐러드 만들기

부드러운 모닝빵에 아삭한 야채와 포슬포슬 감자를 채워넣어 브런치나 간식으로 든든하게 먹기 좋은 샌드위치입니다 :)
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 적양배추 손질법적양배추 손질법
▶ 적양배추 조리법적양배추 조리법
▶ 적양배추 보관법적양배추 보관법
▶ 옥수수 손질법옥수수 손질법
▶ 옥수수 조리법옥수수 조리법
▶ 옥수수 보관법옥수수 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 메이플시럽 조리법메이플시럽 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
끓는 물에 감자를 4등분해 넣고 안쪽까지 푹 익도록 삶아준다. 조각 낸 감자는 빨리 삶아지고, 으깨기도 쉽다. 잘 익은 감자는 매셔로 골고루 으깨준다. 뜨거울 때 바로 으깨야 쉽게 으깨진다.

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 채반 , 믹싱볼 , 매셔

당근은 익혀먹는게 영양흡수에도 더 좋다고 하니 감자가 뜨거운 상태에서 따로 식히는 시간을 둘 필요 없이 당근 먼저 잘게 다져서 넣어준다.
양배추, 적양배추도 잘게 다져서 한 줌씩 넣어준다.
냉동실에 보관했던 초당옥수수를 꺼내 찜기에서 2분정도 쪄서(전자렌지 가능) 칼로 옥수수알만 세로로 잘라내 넣어준다.
분량의 마요네즈와 설탕, 메이플시럽, 소금과 후추를 넣는다.

요리스푼

잘 섞어주고, 간을 본 뒤 부족한 양념은 추가로 더해준다. (허니머스타드 소스를 넣어도 좋다.)
모닝빵은 전자렌지에서 30초 정도 살짝 데워서 빵의 끝부분은 살짝 남기고 빵칼로 반을 잘라준다.(뚜껑 만들 듯)

브레드나이프

빵의 밑면에 블루베리잼을 넓게 펴발라준다.(잼은 꼭 넣지 않아도 된다. 종류도 취향껏 고른다.)

버터나이프

감자샐러드를 그 위에 듬뿍 올리고 스푼으로 살살 모양을 잡아주면 완성.
팁-주의사항
좀 더 부드러운 빵을 먹고 싶으면 화이트 브레드를, 약간 거칠지만 특유의 고소함을 느끼고 싶다면 통밀빵을 추천한다.

등록일 : 2023-03-17 수정일 : 2023-09-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

먹는행복

맛있는 음식을 좋아하고, 간단한 요리를 즐깁니다.

댓글 0
파일첨부
#통밀빵#모닝빵#감자샐러드#샌드위치#브런치#간식#감자#양배추
마늘볶음밥 맛보장 레시피
더보기
진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
참치감자조림 맛보장 레시피
더보기
배추된장국 맛보장 레시피
더보기
베이컨덮밥 맛보장 레시피
더보기
토마토달걀볶음 맛보장 레시피
더보기
석박지 맛보장 레시피
더보기
돈까스덮밥 맛보장 레시피
더보기
치즈볼 맛보장 레시피
더보기
달래간장 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.