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아가맘

[유아식]카레동그랑땡 만들기 돼지고기 두부 동그랑땡 레시피

*밥숟가락 기준, 동그랑땡 15-17개/돼지고기 다짐육 한 팩을 사다가 동그랑땡을 만들었어요. 돼지고기 동그랑땡은 자주 만들어 주는 메뉴인데요. 이번에는 카레 한 스푼을 더해 만들었어요. 카레 한 스푼으로 맛과 향이 새로워졌어요. 복덩이도 평소와 다른 새로운 동그랑땡 맛에 더 맛있게 먹었답니다.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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당근, 애호박, 대파는 잘게 다져요.

도마 , 요리용나이프

팬에 현미유를 두르고 다진 채소를 볶아 익힌 후 한 김 식혀 둡니다.

프라이팬 , 조리용스푼

두부는 키친타올이나 면보로 물기를 제거해 주세요.

키친타올

볼에 돼지고기, 두부, 볶은 채소, 달걀, 부침가루를 넣어 주세요.

믹싱볼

오늘의 주인공 카레도 한 스푼 넣어 줍니다.
손으로 반죽을 치대면서 골고루 섞어 주세요.
팬에 현미유를 두르고 달군 후 반죽을 동그랗게 올려 중약불에서 앞뒤 노릇하게 익혀 주세요.
팁-주의사항
소금, 후추 간은 선택이에요! 전 카레가루를 넣어 따로 간은 안 했어요.

등록일 : 2023-03-12 수정일 : 2023-10-31

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레시피 작성자About the writer

아가맘

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