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닭가슴살소시지 샐러드 다이어트 요리

2인분
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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닭가슴살 소시지입니다. 닭가슴살 소시지 윗면에 칼집을 내주세요.
기름을 약간 두르고 노릇하게 구워주세요.
야채들은 곱게 채썰어요. 채소는 파프리카를 넣어도 되고 오이, 적근대, 치커리 등등 원하는 채소들을 사용하면 됩니다. 청상추도 1cm 간격으로 잘라요.
채소들을 찬물에 넣고 적양배추 색상이 빠질 때까지 10분 정도 담궈두었다가 한번 더 헹궈 주세요.
물기를 제거하는데, 야채 탈수기를 이용하면 물기가 더욱 잘 빠져요. 야채탈수기에서 먹을 만큼 만 물기를 빼줬어요. 나머지 야채는 보관했다가 나중에 먹을 거예요.
말린 사과칩도 준비해요.
완성접시에 야채와 사과칩, 구운 닭가슴살 소시지를 넣어요.
시판 참깨드레싱과 머스터드 드레싱을 곁들였어요. 채소를 알록달록 컬러풀하게 만들어야 고른 영양소를 섭취하기 좋아요. 닭가슴살 소시지는 잘라서 머스터드에 찍어 드세요. 참깨드레싱을 채소에 뿌려 섞어드세요. 가볍게 먹기 좋은 샐러드인데요. 다이어트에도 좋아요.

등록일 : 2023-03-10 수정일 : 2023-06-01

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