아작아작 달콤 짭쪼름한 연근조림만들기

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복어밍

아작아작 달콤 짭쪼름한 연근조림만들기

도시락싸면서 반찬이 떨어져 급하게 만들어본 연근조림! 생각보다 빠르게 만들 수 있어요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본재료]

연근
500g 구매
식초
2숟가락 구매
소금
0.5숟가락 구매

[양념재료]

물
250ml 구매
간장
50ml 구매
설탕
10숟가락 구매
올리고당
5숟가락 구매
통깨
1숟가락 구매

노하우

▶ 연근 손질법

▶ 연근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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연근을 1cm정도 두께로 자른 후 물에 씻어주세요

연근500g

자숙연근이 아닌 생연근을 쓰시는 분은 감자칼로 껍질을 깨끗히 벗겨주세요

냄비에 연근, 식초, 소금0.5을 넣고 반 정도 익을 때까지 삶은 후 건져주세요

연근500g, 식초3T, 소금0.5T

냄비에 건져놓은 연근과 양념재료를 넣고 끓여주세요

양념재료 : 물250ml, 간장50ml, 설탕10T, 올리고당5T, 통깨1T

중간불

거의 졸아들면 불을 끄고 올리고당 1스푼 넣고 섞어주면 완성입니다

연근조림 관련 상품

등록일 : 2023-02-22 수정일 : 2023-02-25

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레시피 작성자About the writer

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#연근 #반찬 #연근조림 #초간단 #건강

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