편스토랑 이찬원 햄볶음장만들기

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복어밍

편스토랑 이찬원 햄볶음장만들기

편스토랑을 보고 선물받은 햄 꺼내서 만들어봤어요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본재료]

스팸
320g 구매
대파
2대 구매
양파
1개 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
10개 구매
맛술
2숟가락 구매
참깨
약간 구매

[양념재료]

고춧가루
3숟가락 구매
고추장
1.5숟가락 구매
간장
3숟가락 구매
설탕
3숟가락 구매
후추
0.5숟가락 구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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스팸을 끓는 물에 2분 정도 데쳐주세요

햄을 끓는 물에 데친 후 조리하면 수용성첨가물, 염분, 지방이 일부 제거되어 건강하게 먹을수있어요

스팸을 데치는 동안 양파, 대파, 홍고추, 청양고추를 썰어주세요

양파1개, 대파2대, 홍고추1개, 청양고추10개

데친 스팸을 으깨서 먹기좋은 크기로 다져주세요

팬에 기름을 두르고 잘라놓은 야채를 넣어 볶아주세요

야채를 볶다가 양파가 투명해지면 스팸과 미림2스푼을 넣고 볶아주세요

섞어둔 양념장을 넣고 볶아주세요

양념재료: 고춧가루 3T, 고추장 1.5T, 간장 3T, 설탕 3T, 후추 0.5T

다 섞은 후 통에 담고 참깨뿌리면 완성입니다

햄볶음장 관련 상품

등록일 : 2023-01-22 수정일 : 2023-03-14

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#스팸 #반찬 #돼지고기 #햄볶음장 #편스토랑 #이찬원

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