명절나물반찬~삼색나물인 시금치무침!

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왕눈이의맛있는이야기

명절나물반찬~삼색나물인 시금치무침!

명절삼색나물중 초록색으로 제철식재료인 시금치무침을 만들었네요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
대파
조금 구매
데칠때 소금
1작은술 구매

[양념]

다진마늘
1작은술 구매
맛소금
1티스푼 구매
참기름
1.5큰술 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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시금치를 준비후에 누런잎이나 무른잎을 제거해주세요

펄펄 끓는물에 소금1작은술을 넣고 시금치를 넣어 1분미만으로 살짝만 데쳐주세요

찬물에서 씻어주시면서 먹기좋은 크기로 찢어주세요
2~3번을 흔들어서 씻어 물기를 꼭짜주세요

대파를 쫑쫑썰어서 넣어주시고 다진마늘과 다른양념을 넣고 팍팍 힘을 주어서 무쳐주세요

삼색나물중 시금치나물무침이 완성이 되었네요

시금치무침 관련 상품

등록일 : 2023-01-21 수정일 : 2023-01-25

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#명절나물무침 #제사나물 #초간단 #초스피드 #건강식단 #어린이반찬 #칼슘풍부 #제철식단

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