명절음식, 손님접대요리 한우대패부추말이

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홈쿡쌤

명절음식, 손님접대요리 한우대패부추말이

명절이 얼마 남지 않았습니다. 형제들이 모이는 날 부모님과 함께 먹으면 좋은 한우대패부추말이 미리 만들어 보았습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

한우 대패살
200g 구매
부추
150g 구매
파프리카
1개 구매
식용유
적당량 구매

[간장 양념장]

간장
1비율 구매
식초
1비율 구매
참기름
1비율 구매
깨소금
약간 구매
부추
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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파프리카, 부추는 5cm 크기로 썰어준 후 대패삼겹에 올려 돌돌 말아준다.

식용유를 두르고 말아 둔 대패삼겹을 올려 앞뒤 노릇노릇 익혀준다.

양념간장(간장+식초+참기름 1:1:1, 깨소금, 부추) 접시에 담아낸다.

한우대패부추말이 관련 상품

등록일 : 2023-01-19 수정일 : 2023-01-20

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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