Name: 마카로니샐러드 만드는법~ 백종원 버전+
Ingredients: 마카로니 200g; 계란 5개; 스팸 100g; 양파 1/4개; 당근 50g; 마요네즈 1/2컵; 식초 1t; 설탕1t; 소금 톡톡; 후추 톡톡; 단무지 약간

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노란장미

마카로니샐러드 만드는법~ 백종원 버전+

재료Ingredients

[재료]

마카로니
200g 구매
계란
5개 구매
스팸
100g 구매
양파
1/4개 구매
당근
50g 구매
마요네즈
1/2컵 구매
식초
1t 구매
설탕
1t 구매
소금
톡톡 구매
후추
톡톡 구매
단무지
약간 구매

노하우

추억의 마카로니샐러드

어렸을 적엔 마카로니가 파스타인줄도 몰랐는데. . .

어릴적 먹던 스타일에

백종원 버전 당근, 양파,단무지,넣은 마카로니샐러드

만들어봤어요~

마카로니샐러드

추억의 마카로니샐러드

마카로니샐러드 만드는법

마카로니 200g, 계란 5개,스팸 100g,

양파 1/4개, 당근 50g,

마요네즈 반컵, 식초 1t, 설탕1t, 소금 톡톡

마카로니

튜브를 반 자른 듯한 동글한 모양의 숏파스타

물 파스타의 5배 정도 1리터 에

소금 한스푼 넣고

물이 끓으면 마카로니를 넣고

15분 정도 삶아요~

마카로니 가 폭 잘 삶아졌어요~

마카로니만 건져서 물기를 빼요~

계란

냉장고에서 금방 꺼내서 삶을 거예요~

물이 끓기 시작하면

팔팔 끓기 전에

계란을 넣고 끓으면 9분 정도 완숙으로 삶아서

찬물에 담가서 열기를 빼요~

스팸은 마카로니 크기로 잘라주고~

양파 굵게 다지고

당근은 조금 잘게. . .

볼에 재료 담고

삶은 계란도 잘라 담고~

삶은 마카로니담고

마요네즈 넉넉히~

설탕,식초,

소금,후추넣고 섞어주어요~

단무지 넣는거 별로라 생각 하지만

오늘은 백종원버전이니 조금 넣어보아요~

잘게 다져서 물에 담구어 맛을 좀 빼고 넣었어요~

피클대신 넣는 거라지요~

마카로니 250g에 부재료 들어가

1리터 통에 한가득~

볼에 꾹꾹 눌러 담아

접시에 엎어 담아요~

그냥 푹푹 퍼서 먹기 좋은 마카로니샐러드

마카로니에,달걀,햄

양파,당근

한끼 식사로도 든든~

단무지는 말 안 하면 들어간지도 모른다는. . .

단무지 넣을 땐

식초양을 조금 덜 넣어도 되겠어요~

추억의 마카로니샐러드

어릴적 엄마는 감자,오이,사과등등

그때 그때 있는 재료로 만들어 주면

소세지나 햄 골라먹는 재미가 있었다죠~ㅎ

오늘뭐해먹지? 든든집밥은

마카로니샐러드 입니다.

등록일 : 2022-11-17 수정일 : 2022-11-18

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#마카로니샐러드 #샐러드

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