고추장멸치볶음 만드는법 잔멸치 남편도시락 밑반찬

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햇살머금은집

고추장멸치볶음 만드는법 잔멸치 남편도시락 밑반찬

매콤한 잔멸치 고추장볶음 만들어 볼께요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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고추장 잔멸치볶음 만들기 해 볼께요.

우선 마른팬에 잔멸치를 볶아서 수분을 날려 주세요.

간장2t.맛술1t.간마늘2t.식용류1T.고춧가루3t.고추장1t.
후추 약간.설탕1t.올리고당1t.참기름2t.식용류1T.통깨약간
그리고 물을 넣고
잘 저어주세요.

양념장이 푸르르 끓어 오르면 약불로 줄이시구요
미리 볶아두었던 멸치를 넣어 주세요.
그리고 양념이랑 골고루 섞이도록 섞어가면서 볶아 주시구요
거의 다 양념이 고루 배었다면 마무리는 참기름과
통깨를 넣고 조금 더 볶아 주세요.

그럼 맛있는 고추장멸치볶음이 완성이랍니다.

고추장멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2022-11-16 수정일 : 2022-11-16

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#고추장멸치볶음 #멸치볶음황금레시피 #백종원 #멸치볶음 #레시피 #잔멸치요리 #잔멸치볶음 #고추장 #볶음요리

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