[식약처] 가지볶음

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[식약처] 가지볶음

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

가지
70g 구매
생강
0.5g 구매
고추장
2g 구매
물엿
2g 구매
통깨
0.5g 구매
들기름
2g 구매

노하우

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가지를 깨끗하게 씻어 1x1x4cm로 썬다.

생강을 곱게 다진다.

고추장, 물엿, 통깨와 섞어 양념장을 만든다.

팬에 들기름을 넣고 센불에서 가지를 볶는다.

가지가 다 볶아지면 양념장을 넣어 양념장이 섞일 정도로만 볶는다.

접시에 담는다.

가지볶음 관련 상품

등록일 : 2022-10-19 수정일 : 2022-10-19

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