Name: 썬드라이토마토로 만드는 오일파스타
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 썬드라이토마토 3~5T; 파스타면 170g; 마늘 10알; 소금 약간

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올디니

썬드라이토마토로 만드는 오일파스타

며칠전 만든 썬드라이토마토로 만든 오일파스타예요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[썬드라이토마토오일파스타]

썬드라이토마토
3~5T 구매
파스타면
170g 구매
마늘
10알 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

2주 전 만든 썬드라이토마토예요
김치냉장고에 넣었더니 오일이 굳었지만
상온에 꺼내두면 쉽게 녹습니다.

끓는 물에 소금 약간 넣어 파스타면을 삶아주세요.
저는 9분 정도 삶아냈습니다.
파스타면 종류나 좋아하는 식감 취향에 맞게 삶아주세요.

통마늘이나 편마늘을 준비해 볶아주세요.
저는 냉동이라 면수 살짝 넣어 익힌 후 볶았습니다.

면을 삶는 동안 썬드라이토마토에 오일이 적당히 녹았어요.

취향에 맞게 익은 면과 썬드라이토마토 3T (넉넉히 넣어주세요) 를 넣고 중약불에 볶아주세요.

바질이나 로즈마리 같은 허브류를 추가하셔도 좋습니다.
저는 썬드라이토마토에 넣지 않았던 바질을 추가했어요.

노릇하게 볶아내면 고급스러운 맛이 나는 오일파스타 완성!
오일을 넉넉하게 넣어 빵을 찍어먹어도 맛있습니다.
오늘도 맛있게 드세요!

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등록일 : 2022-09-06 수정일 : 2022-09-06

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레시피 작성자About the writer

올디니

https://blog.naver.com/alldni

#오일파스타 #썬드라이토마토 #썬드라이토마토파스타

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