간단하고 쉬운 어묵 반찬 만들기

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공실이의주방

간단하고 쉬운 어묵 반찬 만들기

바로 만든 어묵은 뜨끈한 밥에 올려 먹어도 그만이지요??!!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
3장 구매
다진 마늘
1T 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2뿌리 구매
식용유
2숟가락 구매
간장
2T 구매
올리고당
1T 구매
맛술
1T 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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달군 팬에 기름을 둘러주세요

다진마늘 1T를 넣고 먼저 볶아주세요

마늘향이 올라오면 먹기 좋은 크기로 썰어둔 어묵을 넣어주세요

어묵에 전체적으로 기름에 골고루 볶아지면 양파를 넣고 볶아주세요

맛술 1T를 넣어고 볶아주세요

간장 2T를 넣고 볶아주세요

올리고당 1T를 넣고 볶아주세요

후추를 약간 넣고 볶아주세요

어슷 썰어둔 대파 1/2뿌리를 넣고 볶아주세요

파가 나른해 지면 불을 끄고 통깨를 솔솔솔뿌려주세요

기호에 따라 청양고추를 넣어주세요

청양고추 없이도 맛있는 어묵볶음 완성이예요!!^^

: ◆ 어묵은 흐르는 뜨거운물이나 끓인물에 살짝 데쳐내서 불순물이나 나쁜 기름을 씻어낸 뒤 드세요!!

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2022-08-02 수정일 : 2022-08-03

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레시피 작성자About the writer

공실이의주방

따라하기 쉬운 요리 공실이의 주방이예요 https://blog.naver.com/duswn8909

sns

요리 후기 1

오기♥️ 2022-08-07 14:01:59

맛있어요.

쉐프의 한마디2022-08-07 22:10:23

맛있게 드셨다니 다행이네요~감사합니다^^

댓글 0

#반찬 #반찬만들기 #집반찬 #집반찬만들기 #말느반찬 #마른반찬만들기 #어묵반찬만들기 #아이반찬 #아이반찬만들기 #어묵반찬

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