돼지고기 콩나물 김치찌개

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하루

돼지고기 콩나물 김치찌개

김장김치에 돼지고기와, 콩나물 넣고 김치찌개 끓여 보았습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
300g 구매
콩나물
200g 구매
김장김치
적당량 구매
양파
1/2개 구매
쪽파
적당량 구매
대파
1뿌리 구매

[양념]

간장
1T 구매
맛술
1T 구매
고춧가루
1T 구매
참치액젓
1/2T 구매
후추
약간 구매
물
1컵 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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돼지고기 300g 준비

콩나물 200g 준비

대파는 총총 썰어 파기름 내어주기

파기름에 돼지 넣고
후추(톡톡), 맛술(1T), 간장(1T), 다진 마늘 넣어 볶아주기

고기가 익어 갈때 김치 넣어서 살짝 볶아주기

물 1~2컵 넣고
콩나물, 고춧가루 1T, 쪽파, 양파 넣어 15분 정도 끓어주기

참치액젓 1/2T 넣은다음 한번 더 끓여 주면
감칠맛을 더해줍니다.

완성 쪽파 올려주기

: 파기름에 돼지고기 볶아준후 김치하고 볶아줍니다.
물의 양에 따라 간은 맞추세요~~

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2022-07-22 수정일 : 2022-07-22

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레시피 작성자About the writer

요린이 하루입니다.

댓글 0

#돼지고기김치찌개 #돼지고기콩나물김치찌개 #김치찌개

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