반찬으로 먹기 좋은 야채 햄볶음 만들기

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꼬꼬부기

반찬으로 먹기 좋은 야채 햄볶음 만들기

집에 남아있는 햄을 활용해서 간단하게 만들 수 있는 야채 햄볶음이에요. 반찬고민이 될 때 간편하게 만들어 보세요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
당근
1/5토막 구매
오이고추
2개 구매
햄
180g 구매
굴소스
1.5T 구매
케찹
3T 구매
올리고당
1.5T 구매
다진마늘
0.5T 구매
식용유
2T 구매
통깨
0.5T 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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햄 약 180g을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

소세지나 스팸, 마늘햄 등 집에 남아있는 어떤 햄을 사용해도 좋아요.

양파 1/2개를 깍둑썰기해서 준비해 주세요.

당근 약 1/5개도 부채꼴 모양으로 얇게 썰어주세요.

고추 2개를 총총 썰어주세요.

피망이나 파프리카를 넣어줘도 좋아요.

팬에 썰어 놓은 야채를 모두 넣고 식용유 약 2T를 넣어주세요.

여기에 다진마늘 0.5T를 넣은 후 잘 볶아줍니다

센불

야채가 살짝 익기 시작하면 썰어놓았던 햄도 모두 넣어주세요. 그리고 햄이 익을 때까지 센불로 계속 볶아주세요.

굴소스 1.5T, 케찹 3T, 올리고당 1.5T를 넣어주세요.

야채와 햄이 다 익으면 불을 끄고 마지막으로 통깨 0.5T를 넣어주세요. 그리고 골고루 섞어줍니다.

누구나 호불호 없이 맛있게 먹을 수 있는 야채햄볶음 완성이에요.

햄볶음 관련 상품

등록일 : 2022-07-20 수정일 : 2022-07-21

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#야채햄볶음 #햄볶음 #야채볶음

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