Name: 메추리알 장조림 쉬운 레시피 집밥 반찬 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 메추리알 400-420g; 꽈리고추 4개; 생수 400ml; 진간장 100ml; 맛술 2T; 설탕 2T; 물엿 2T

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김씨네쉬운레시피

메추리알 장조림 쉬운 레시피 집밥 반찬 만들기

너무 쉬운 메추리알 장조림을 해볼게요!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

메추리알
400-420g 구매
꽈리고추
4개 구매
생수
400ml 구매
진간장
100ml 구매
맛술
2T 구매
설탕
2T 구매
물엿
2T 구매

노하우

조리순서Steps

메추리알과 꽈리고추를 깨끗하게 씻은 뒤 꽈리고추에 양념이 잘 베이도록 이쑤시개나 포크로 꽈리고추를 쿡쿡 찔러주세요

팬에 물 2컵, 간장 반컵을 넣고 맛술2, 설탕2, 물엿2를 넣어주세요

메추리알, 꽈리고추를 넣고 끓여주세요 이때 설탕과 올리고당이 잘 섞이고 녹을 수 있게 저어주세요

양념이 메추리알에 잘 베이게 몇번 굴려주면서 익히면 됩니다!

잘 끓여서 졸여지면 끝! 입니다

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등록일 : 2022-07-02 수정일 : 2022-07-05

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레시피 작성자About the writer

김씨네쉬운레시피

집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 쉬운 레시피를 만들고 있습니다!

#메추리알장조림 #장조림 #초간단

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