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스마일로즈의건강밥상

꽁치통조림 김치찜 끓이는 법 캠핑음식 꽁치김치찌개

여름철에도 김치찌개나 김치찜은 언제 먹어도 맛있는 요리 중 한 가지 이지요

김치찜이나 김치찌개를 끓일 때 돼지고기나 참치를 넣고 끓일 때가 많지요

그런데 여름철 피서지에서 또는 캠핑 갔을 때 많이 먹는 #통조림 #캠핑요리 로

#꽁치통조림김치찜 #꽁치통조림김치찌개 #꽁치통조림요리 입니다

조리과정은 간단하지만 맛이 뛰어난 편이라

가끔 만들어 놓으면 아주 맛있게 먹을 수 있답니다
손질할 필요도 없고 생선가시가 있는 것도 아니 기게

아이들도 잘 먹을 수 있는 맛있는 요리입니다

그럼 저와 함께 맛있게 만들어 보실까요
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 다시마육수 손질법다시마육수 손질법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
묵은지나 신 김치를 준비하고 양파와 통조림만 있으면
아주 간단하게 끓일 수 있어요
통조림은 국물을 같이 넣어주어야 감칠맛도 있고
맛있기에 그릇에 쏟아놓았어요
비린내를 잡아주고 맛이 칼칼하게 하는 청양고추와 양파
홍고추도 준비해놓았어요
묵은지는 대가리만 자른 후 반만 냄비에 담고 통조림을
올려준 다음 남은 묵은지 반을 모두 올려줍니다
양파를 올리고 고춧가루와 다진 마늘을 올려줍니다
맛술과 국간장 0.5큰술을 넣어준 다음 다시마 육수 1컵을 붓고
설탕도 1큰술 넣어주어야 신 김치 맛도 잡아주고 맛있어요
바글바글 끓여주면 #김치찜 #김치찌개 완성입니다
그릇에 국물 없이 김처럼 건더기 위주로 담아보았어요
김치만 끓여도 맛있는데 통조림의 감칠맛이 더하니
밥도둑이 되었네요
피서 갈 때나 캠핑 갈 때 통조림만 있으면 감자나 호박 넣고
끓여 놓으면 인기 많았던 기억이 나네요
#오늘뭐먹지 여름철 #캠핑장인기메뉴 묵은지나 신 김치 남아있으면
꽁치 통조림하고 끓여 보시면 밥도둑이 따로 없답니다
불금 요리로 술안주로 딱 어울리는 맛있는 김치찜
맛있게 만들어 드세요

등록일 : 2022-06-26 수정일 : 2022-06-27

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#캠핑요리#꽁치통조림김치찜#꽁치통조림김치찌개#꽁치통조림요리#캠핑장인기메뉴
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