Name: 건새우볶음 마른새우볶음 아이반찬만들기
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 건새우 100g; 식용유 3스푼; 진간장 1스푼; 올리고당 4스푼; 들기름 1스푼; 깨 1스푼

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집밥레시피냉장고를부탁해

건새우볶음 마른새우볶음 아이반찬만들기

간단하면서 만들기 쉬운 아이반찬 보리새우로 새우볶음 만들어보아요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건새우
100g 구매
식용유
3스푼 구매
진간장
1스푼 구매
올리고당
4스푼 구매
들기름
1스푼 구매
깨
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

보리새우 마른새우 건새우로 불리는 새우예요
마른 새우는 볶아먹어도 맛있는 건새우볶음이예요

채망을 준비해주세요
그리고 새우의 가루를 제거해줄꺼예요

중불로 시작하여서 건새우볶음을 시작하겠습니다.
건어물종류는 처음 후라이팬에 아무것도 없는 상태로
불로만 볶아주세요

비린맛을 없애준답니다.

충분히 건새우가 갈색빛이 나온다면
식용유3스푼을 넣어서 볶아주세요

진간장작은1스푼
건새우를 먹어보시고 짜다 싶으시면
진간장은 생략해주시는것이 좋아요
여기서 먹기에 괜찮다 하면
진간장 작은1스푼을 넣어주시고 볶아주세요

올리고당4스푼
들기름1스푼
깨

TIP 진간장까지 넣은 상태시라면 가스불을 끄고 잔열로 볶아주세요 잔열로 볶아주시면 냉장실에 넣어도 딱딱하지 않은 건새우가 된답니다.

후다닥 완성되는 건새우볶음 오늘 반찬으로 만들어보세요

: 1. 진간장을 넣고 잔열로 나머지를 양념해보세요

건새우볶음 관련 상품

등록일 : 2022-05-09 수정일 : 2022-05-09

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레시피 작성자About the writer

집밥레시피냉장고를부탁해

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

#건새우볶음 #보리새우 #새우볶음 #아이반찬 #반찬만들기

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