황태순두부국 깔끔개운한 국물이 일품

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황태순두부국 깔끔개운한 국물이 일품

바쁜 아침시간에는

뭐든 간단히가 좋아요

휘리릭 끓여도

깔끔 개운한 국물이 좋은

황태순두부국 입니다

아침국으로 딱~~

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태채
1줌 구매
순두부
1/2팩 구매
대파
약간 구매
마늘
2톨 구매
달걀
1개 구매
참기름
1/2T 구매
새우젓국물
1.5T 구매
다시마물
700ml 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 달걀 조리법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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조리순서Steps

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황태채는 아주 잠깐
물에 불리는데요
물은 사용할 것이므로
버리면 안 됩니다
불린 황태 먹기좋게 썰어주고..

냄비에 황태채 담고
참기름에 볶아 줍니다

다싯물 부어 끓여요
황태 불린물도 함께 넣었어요

끓으면 순두부넣고
한 소끔 끓여요

대파, 다진마늘 넣고
간은 새우젓 국물로 해요

달걀 얌전히 풀어주고
젓지않고 잠시 두었다가 마무리 합니다

깔끔 개운한 국물이좋은
황태순두부국 완성 입니다
후추 굵직하게 갈아 넣어 주었어요

등록일 : 2022-04-20 수정일 : 2022-04-20

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#두부국 #순두부국 #계란국 #황태국 #황태순두부국

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