[멍게비빔밥] 새콤달콤 /한끼 간단하게 먹기좋은 한그릇요리 / 만능비빔장레시피

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유튜버아뜨

[멍게비빔밥] 새콤달콤 /한끼 간단하게 먹기좋은 한그릇요리 / 만능비빔장레시피

"멍게비빔밥"이 생각보다 쉽고 간단한 요리에요
준비할것도 거의 없어 쉽고, 불도 사용안해서 좋아요
새콤달콤한 소스 넣고 쓱싹 비벼먹으면 한그릇 뚝딱이에요
입맛없을 때에도 좋아요
멍게가 제철인 요즘 드셔보세요

날것으로 먹기 때문에 싱싱한걸로 드셔야하고 최대한 빠르게 드시길 권장드려요 잘못하면 배탈나요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멍게
250g 구매
상추
4장 구매
깻잎
6장 구매
김
약간 구매
밥
2공기 구매

[양념장]

노하우

▶ 멍게 손질법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 김 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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고추장3T, 식초3T, 매실청2T, 설탕1T, 다진마늘1T,참기름1T,깨1T

2-3인분 양념장이에요 남으면 야채에 버무려먹으면 맛있어요

멍게 흐르는물에 살살 씻어 체에 받쳐두기

향이 날라가지 않게 살살

깻잎, 상추 썰기

양배추,당근 등 다른 야채도 좋아요

멍게는 먹기 좋은크기로 잘라

밥 위에 멍게, 야채를 올리고

김 있으면 김도 넣고

양념장 뿌려 먹어요

슥슥 비벼드세요

: 날것으로 먹기 때문에 싱싱한걸로 드셔야하고 최대한 빠르게 드시길 권장드려요 잘못하면 배탈나요

멍게비빔밥 관련 상품

등록일 : 2022-03-30 수정일 : 2022-03-30

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레시피 작성자About the writer

유튜버아뜨

자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요

포토 리뷰 2

요리 후기 3

시우맘제이 2022-04-01 23:30:57

이 레시피보고 톳추가해서 맛있게 먹었네요~ 간편하고 맛좋은 레시피 넘 감사해여♥

쉐프의 한마디2022-04-09 15:37:51

최대한 간단하게 만드려고 했는데 알아주셔서 너무 감사해요! 톳추가해도 너무 맛있겠어요 해초들과도 잘어울리더라고요!

ngh 2022-05-24 23:37:00

아고 배가 고파 얼렁 먹느냐고 사진을 못 찍엤네요 맛있게 잘 먹었습니다

물그림자 2023-05-07 18:53:09

멍게가 생겨 처음으로 비빔밥했어요. 레시피보고 잘 해 먹었네요 ㅎ

댓글 0

#멍게 #제철요리 #입맛 #봄 #멍게요리 #초고추장

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