감자국 끓이기 달큰한 감자국 간단한 국

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이태원단발여사

감자국 끓이기 달큰한 감자국 간단한 국

마땅한 국이 없을 때, 냉장고속 감자와 양파로
간단한 감자국을 만들어 보세요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
양파
1/4개 구매
두부
1/2개 구매
물
5C 구매

[양념]

다진마늘
1Ts 구매
들기름
2Ts 구매
참치액젓
1Ts 구매
새우젓
4Ts 구매
대파
1/2개 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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다듬은 감자 중간 크기 2,양파1/4,두부 1/2를 먹기좋게 손톱 두 개정도의
길이로 썰어 주세요.
대파 1/2대 를 어슷썰기해 주세요.

감자, 양파, 두부,대파

칼 , 도마 , 접시

중불,냄비에 들기름 2Ts을 두른 후에,
다진마늘 1Ts(편마늘 가능)
30초 정도 볶아 주세요.

다진마늘,들기름

중불

잠시 볶아 주세요.

이어서 감자,양파를 넣어서 2분 정도
달달 볶아 주세요.

감자,양파

중불

달달 볶아 주세요.

이어서 참치액젓 1Ts과 물 종이컵 5C을
넣고,8~10분 정도 끓여 주세요.

참치액젓,물

중불

거품은 스푼으로 걷어 주세요.
두부를 넣고 새우젓1Ts을 넣어서
간을 해 주세요.(1분정도)

새우젓

중불

불을 끄고,대파 썰은 것 2Ts과 후추
톡톡 하면 달큰한 감자국이 완성이네요.

대파,후추

감자국 관련 상품

등록일 : 2022-03-26 수정일 : 2022-03-28

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레시피 작성자About the writer

이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

댓글 0

#국 #감자국 #감자 #양파 #두부 #간단한국 #ㄱ

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