부서지지 않게 조려 맛있는 감자멸치조림

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부서지지 않게 조려 맛있는 감자멸치조림

이번에 구입한 감자가 포슬포슬하니
유난히 더 맛있더라고요
전 감자는 좋아하지 않는 재료라 잘안먹는데
의외로 얘들이 감자를 잘먹어 항상
구비는 해놓고 있긴하죠

저희집에선 감자로 만든 반찬중 호불호가
안가려지는게 감자볶음이에요
근데 이번 감자가 맛있어
저도 먹을까하고 조림으로 만들었어요

그래서 그냥 감자만 조리면 심심할것 같아
멸치랑 마늘을 넣었더니 알아서들
식성에 맞게 잘 골라먹네요ㅋㅋ

가끔가다 조림도 해줘야겠다는 생각이
들 정도로 너무 잘먹더라고요
제입맛에도 맛있었어요

감자가 부서지지않아 깔끔한 감자멸치조림
맛있게 해드세요^^

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
다시멸치
1컵 구매
홍청양고추
2개 구매
마늘
10알 구매

[양념]

고추씨 기름
1T 구매
물
1컵 구매
참치액
1T 구매
간장
2T 구매
통깨
약간 구매
파
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고추씨 손질법

▶ 참치액 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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다시멸치를 손질 합니다

멸치 손질법 레시피

감자를 썰어 놓습니다

고추를 썰어 놓습니다

감자와 마늘을 볶습니다

감자를 볶다 물을 붓고 멸치를 넣습니다

순서대로 양념을 합니다

마지막 재료를 넣고 조립니다

그릇에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

멸치감자조림 관련 상품

등록일 : 2022-03-03 수정일 : 2022-03-03

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#감자조림 #감자멸치조림 #감자마늘조림 #밥도둑 #밑반찬 #한끼식사 #집밥 #감자요리 #반찬

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