묵은총각김치간장볶음~어린이반찬!

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왕눈이의맛있는이야기

묵은총각김치간장볶음~어린이반찬!

묵은총각김치를 씻어내서 간장으로 아이들이 좋아하는 단짠의 맛으로 볶아봤어요
빨갛지않고 아삭하면서도 단짠의맛 이여서인지 아이들도 잘먹네요ㅎ

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

묵은 총각김치
600g 구매
대파
1/2개 구매
포도씨유
2큰술 구매

[양념]

진간장
3큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
설탕
1+1/2큰술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

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조리순서Steps

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묵은총각김치나 잘익은 총각김치를 깨끗하게 씻어주세요

먹기좋은 크기로 잘라주세요

볶으실팬에 대파를 좀굵게 쫑쫑썰어서 포도씨유2큰술 넣고 30~40초간 볶아 파기름을 만들어주신후

자른 씻은 총각김치를 넣고 양념을 다 넣어주시고 빠르게 볶아주세요
3~5분간만 센불에서 휘리릭 볶아주시면 되세요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요

참기름과 통깨를 뿌려서 섞어주시면 완성이네요

: 굴소스가 없으신경우 간장의양을 늘려주세요

묵은총각김치간장볶음 관련 상품

등록일 : 2022-01-22 수정일 : 2022-01-25

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#묵은총각김치 #밑반찬 #쉬운반찬 #유아반찬 #초간단 #초스피드 #도시락반찬

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