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저녁노을

저녁밥상(사골미역국,쇠고기불고기,고등어구이)

2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 미역 조리법미역 조리법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 고등어 손질법고등어 손질법
▶ 고등어 조리법고등어 조리법
▶ 고등어 보관법고등어 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
조리순서Steps
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[사골미역국] 불린 미역, 참기름을 두르고 볶아준 후 쇠고기도 넣고 볶아준다.
[사골미역국] 끓인 사골 육수를 넣어준 후 액젓으로 간을 한다.
[사골미역국] 한소끔 끓여 그릇에 담아낸다.
[쇠고기불고기] 양념불고기는 냄비에 넣고 볶아준 후 반쯤 익으면 썰어둔 새송이버섯을 넣어준다.
[쇠고기불고기] 불고기가 다 익으면 마늘, 실파, 청양초를 넣어준다.
[쇠고기불고기] 그릇에 담아 통깨를 뿌려 완성한 후 상추와 함께 담아낸다.
[고등어구이] 고등어는 프라이팬에 앞뒤 노릇노릇 구워준 후 그릇에 담아낸다.
[고등어구이] 실파, 양념장을 올려 마무리한다.

등록일 : 2022-01-22 수정일 : 2022-01-24

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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