생토마토 가득 넣은 ‘토마토스파게티’ 만드는 방법~!!소스 황금레시피!면 삶는 시간&방법!

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판교맘’s누구나집밥

생토마토 가득 넣은 ‘토마토스파게티’ 만드는 방법~!!소스 황금레시피!면 삶는 시간&방법!

시판소스가 아닌 생토마토를 넣어~신선함 Up Up~~살려 본!첨가물 1도 안들어 갔지만, 맛은 최고인!!‘토마토스파게티’

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[면 삶을 때]

물
2L 구매
소금
1T 구매
올리브유
1T 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

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조리순서Steps

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토마토(대) 2개는 굵게 썰어주시고,

마늘 3개는 곱게,

베이컨 4줄은 먹기 좋은 크기로 잘라주셔요.

냄비에 물2L,

소금1T,

올리브유 1T를 넣고 끓어오르면,

스파게티면 100g을 펼쳐 넣고, 휘~휘 저어가며 6분간 삶아주신 후,

강불

채반에서 물을 빼주셔요.

끓는 동안, 달궈진 팬에 올리브 2T 두르고,

다진마늘 1분간 볶다가,

중불

베이컨 넣고 2분,

중불

토마토2개 넣고, 5분간 저어가며 볶아주신 뒤,

중불

소금1t,

중불

토마토 크기에 따라 소금은 가감해주셔요!

설탕1t,

중불

후추 조금 넣고 1분,

중불

마지막으로, 삶은 면을 넣고, 고르게 볶아주시면 완성입니다!

중불

접시에 볶은 토마토 먼저 담고,

면 돌려 담아,

파마산치즈가루, 바질가루, 로즈마리, 올리브 올려 마무리해 주었습니다.

오늘도 맛나게 드셔요^^

: 소스 넉넉하게 만들어 두시면, 드시고 싶을 때 면만 삶으면 돼서 유용하답니다^^
#토마토_보관방법
꼭지가 아래를 향하게 하고, 서로 겹치지 않게 놓아준 뒤 냉장보관
(1~2개월까지 가능)

토마토스파게티 관련 상품

등록일 : 2021-12-23 수정일 : 2021-12-23

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

포토 리뷰 1

요리 후기 4

coconet1220 2022-06-15 16:16:03

생토마토 처치곤란했는데 스파게티로 강추 넘 맛있어서 또 해먹을겁니다 감사합니다

배짱둥이 2022-01-10 19:34:44

너무 간단하게 잘 만들어 먹었습니다~! 파마산 치즈와 올리브가 없었지만 새우로 대체했어요ㅎㅎ

그렛원더풀 2022-02-28 18:04:10

생 토마토를 넣은 파스타를 너무 맛있게 먹었네요 감사합니다^^*

댓글 0

#노화방지 #암예방 #성인병예방 #콜레스테롤수치저하 #토마토스파게티 #스파게티 #토마토요리

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