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여사장

전기밥솥 참치김치찌개 끓이는 법

이번 요리는 전기밥솥으로 초간단하게 만든 참치김치찌개 레시피인데요, ​저는 돼지고기 넣은 김치찌개보다 참치 넣은 김치찌개를 좋아해요. ​주방에서 국, 찌개 요리하면 음식 냄새 장난아니죠~ ​그리고 가스레인지 앞에 서서 음식물이 넘치지 않게 계속 신경써야하고요. 그래서 전기밥솥으로 참치김치찌개를 만들어 보았습니다.
2인분 90분 이내 아무나
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깨끗하게 씻은 밥솥에 김치(묵은지) 한포기를 가위로 잘라서 넣어줍니다. (칼 도마 필요 없어요~가위로 충분히 가능!) 저는 특히 밥솥 소재가 도자기라서 더욱 안심이 되어요^^
묵은 총각무도 함께 넣었습니다. 밥솥이 그렇게 크지 않아서 김치 2포기는 무리인 듯,,, 밥솥이 아담해서 1~2인 가구에게 적합해요
김치 위에 참치 1캔, 양파 1개, 대파, 다진 청양고추를 살포시 올려줍니다.
소스는 간장 2스푼, 유기농 비정제 설탕 1~2스푼, 고추장 1스푼을 넣었고 마지막에 물을 1컵 정도(밥솥 넘치지 않은 정도) 부어주었습니다.
국/찌개를 선택하고 시작 버튼을 누르면 됩니다. 1시간 정도 소요되네요.
전기밥솥을 열어보니 참치김치찌개 완성!

등록일 : 2021-11-30 수정일 : 2021-12-01

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