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함박꽃

사과 & 새송이버섯 조림

요즘 사과가 달고 맛있어요
새송이버섯을 졸이면서 사과도 함께 졸여주니 단짠으로 밥반찬으로도 훌륭해요
3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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새송이버섯은 썰기좋게 나박나박 썰어 줬어요
약간 도톰해도 좋아요
사과 껍질을 벗겨줬는데 깨끗히 씻어 껍질채 졸여도 좋아요
반으로 자른뒤 씨를 제거하고 도톰하고
나박하게 썰어 줍니다
간장1
굴소스1/2
올리고당1
올브유2
맛술1 를 넣고
사과와 새송이버섯을 넣어줘요
저어줄때에는 사과가 부서지지않도록 조심히 저어줘요
어느정도 졸여지면 풋고추나 청량고추를 큼직하게 썰어 넣어줍니다
중불로 줄여
졸여 주세요
참기름1술과
후추뿌려 마무리해 주세요
팁-주의사항
사과는 조심히 저어주는것이 부서지지않아요

등록일 : 2021-11-04 수정일 : 2021-11-04

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레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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