Name: 만능양념장으로 빠르게 만드는 닭볶음탕
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 볶음용닭 1팩; 만능 양념장 2큰술; 감자 1개; 양파 1/2개; 대파 1대; 물 2컵; 다진마늘 1큰술

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샤인밀

만능양념장으로 빠르게 만드는 닭볶음탕

삼시세끼를 해야하는 요즘 만능양념장으로 빠르게 만들어내는 요리를 좋아해요 ^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

볶음용닭
1팩 구매
만능 양념장
2큰술 구매
감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
물
2컵 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

감자, 양파, 대파를 굵직하게 잘라 주세요.
재료는 닭과 함께 푹 익히기 때문에 작게 써는 것보다는 큼직하게 써는 것이 좋아요.

닭은 깨끗이 한 번 씻어 주세요.
신선한 닭은 굳이 우유에 담가 놓지 않아도 닭 비린내가 나지 않아요.

채소를 담고, 만능양념장 2큰술, 물 2컵을 넣고 센 불에서 끓여 줍니다.

고추장 3큰술, 고추가루 1-2큰술, 간장 1큰술, 물엿 1큰술, 다진마늘 0.5큰술 정도의 비율로 만드시면 됩니다.
적당한 비율로 만들어 놓으시고, 부족한 맛은 물엿이나 고추가루로 가감하시면 좀 쉽게 요리하실 수 있어요.

중불의 뭉근한 불에서 푹 익힌 후 대파를 넣어 줍니다.
전 대파를 좋아해서..ㅎㅎ 듬뿍 넣었는데요.
취향에 따라 작게 썰어 넣으셔도 되고요. 부재료는 취향대로 넣으시면 되죵? : )

매콤 달콤한 양념장이 쏙 밴 닭고기도 맛있고,
자작한 국물에 밥도 쓱쓱 비벼 먹으면 참 맛있어요.

등록일 : 2021-11-01 수정일 : 2021-11-03

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레시피 작성자About the writer

샤인밀

빠르고 쉬운 요리를 좋아합니다^^http://blog.naver.com/minto0202

#닭요리 #닭볶음탕 #만능양념장

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