주말 밥상, 김치찌개와 대패삼겹살 채소볶음

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저녁노을

주말 밥상, 김치찌개와 대패삼겹살 채소볶음

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[김치찌개]

돼지고기
150g 구매
묵은지
1/8쪽 구매
물
4컵 구매
대파
1/2대 구매
홍초
1개 구매
청양초
2개 구매
후추
약간 구매

[삼겹살채소볶음]

대패삼겹살
200g 구매
단호박
1/6개 구매
양배추
3장 구매
홍초
1개 구매
청양초
1개 구매
대파
1/2대 구매
마늘
1숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
꿀
1숟가락 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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[김치찌개] 돼지고기, 묵은지를 넣고 볶아준 후 물을 부어준다.

[김치찌개] 후추, 썰어둔 채소를 넣고 마무리한다.

[김치찌개] 뚝배기에 담아낸다.

[삼겹살채소볶음] 단호박, 양배추, 고추, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.

[삼겹살채소볶음] 마늘, 대패삼겹살을 먼저 볶아준 후, 전자레인지에 익힌 단호박, 양배추를 넣고 볶아준다.

전자레인지

[삼겹살채소볶음] 굴소스로 간하고 굴소스, 대파, 고추를 넣고 볶아준다.

[삼겹살채소볶음] 깨소금, 후추, 꿀 1숟가락을 넣고 마무리한다.

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2021-10-18 수정일 : 2021-10-21

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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