Name: 국민반찬, 명란젓 계란말이
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 4개; 대파 1/2대; 명란젓 2개; 당근; 식초; 식용유; 통깨 약간

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저녁노을

국민반찬, 명란젓 계란말이

어느 집 냉장고에도 다 들어있고 자주 먹는 국민반찬으로 누구나 좋아하는 계란말이 명란젓을 넣어 만들어 보았습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[명란계란말이]

계란
4개 구매
대파
1/2대 구매
명란젓
2개 구매
당근
구매
식초
구매
식용유
구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

계란, 식초, 잘게 썬 대파, 당근을 넣고 잘 풀어준다.

약불에서 식용유를 두르고 1차 계란물을 붓고 명란젓을 올려준다.

2차, 3차에 나눠 계란물을 붓고 말아준다.

식힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 정갈하게 담아 통깨를 뿌려 마무리한다.

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등록일 : 2021-09-28 수정일 : 2021-09-29

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저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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