Name: 차돌된장찌개
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 차돌박이 300g; 애호박 1/2개; 느타리버섯 1송이; 양파 1/2개; 두부 1/2개; 다진마늘 2T; 집된장 2T; 다진파 1T

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짱여사며느리

차돌된장찌개

집에 있는 집된장과 미리 끓여놓은 멸치육수로 뜨끈한 된장찌개를 끓였어요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

차돌박이
300g 구매
애호박
1/2개 구매
느타리버섯
1송이 구매
양파
1/2개 구매
두부
1/2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

애호박은 반달모양으로 썰고 양파도 썰고, 버섯은 잘게 찢어주세요

멸치육수를 냄비에 절반정도 채우고 센불로 끓이기 시작합니다.

차돌박이를 썰어서 육수냄비에 넣고 된장2T,다진마늘2T를 넣어서 끓여줍니다

육수가 끓으면 양파, 버섯, 애호박, 두부,다진파를 넣고 끓여주면 완성입니다.

: 고기끓을때 거품은 걷어주세요.

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등록일 : 2021-08-29 수정일 : 2021-08-30

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레시피 작성자About the writer

짱여사며느리

요리는 정성이다.

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