Name: [ 토마토계란볶음 ] 간단요리, 아침대용, 건강한요리
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 토마토 2개; 계란 4알; 대파 15cm; 식용유 5t; 굴소스 0.5t; 간장 0.5t

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solsolbarama

[ 토마토계란볶음 ] 간단요리, 아침대용, 건강한요리

토마토와 계란이 있다면 간단히 만들 수 있는 요리!
노력대비 맛이 아주 좋아요.
아침 식사로도 굿굿

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

토마토
2개 구매
계란
4알 구매

[양념]

대파
15cm 구매
식용유
5t 구매
굴소스
0.5t 구매
간장
0.5t 구매

노하우

조리순서Steps

대파 15cm, 토마토 2개, 계란 4알을 손질합니다.

1인 기준 토마토 1개, 계란 1~2알 준비하시면 됩니다.
토마토 모양은 취향것 썰어주세요.

토마토 손질법 레시피

달군 팬에 식용유 3t를 넣어줍니다.

계란을 넣어 스크램블을 만들어줍니다.

이때 살짝 소금간을 하거나 치즈를 넣어주셔도 맛나요!

스크램블은 따로 접시에 보관하거나 팬의 한쪽 방향에 올려둡니다.

식용유 2t를 넣고 대파를 볶아 줍니다.

파기름이 나오면 썰어둔 토마토를 넣고 볶아줍니다.

진간장 0.5, 굴소스 0.5t를 넣고 볶아줍니다.
(굴소스 향이 싫으시면 굴소스 대신 간장 또는 소금으로만 간을 해주세요!!!)

5초정도 팬위에서 진간장과 굴소스만 섞어주다가 이후 재료랑 볶아주시면 훨씬 맛이 좋아요.

스크램블도 섞어서 볶아줍니다.
이때 추가로 간을 맞춰줍니다.
(소금 또는 간장 사용)

이때 취향것 참기름이나 들기름을 섞어도 맛나요.

맛있게 담아서 냠냠

: 굴소스 향이 싫으시면 간장과 소금만 사용하세요!

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등록일 : 2021-07-25 수정일 : 2021-07-26

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레시피 작성자About the writer

solsolbarama

건강하고 맛있는 (어렵지 않은) 요리를 지향합니다.

#토마토계란볶음 #토마토볶음 #달걀볶음 #토마토달걀볶음 #간단요리 #간단아침

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