분식의 여왕 국물떡볶이

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ariel1007

분식의 여왕 국물떡볶이

초간단 누구나 만들 수 있는 분식메뉴중 최고인 떡볶이를 만들어 먹은 주말입니다
주말엔 역시 색다른 음식을 먹어줘야 즐겁죠

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
300g 구매
사각어묵
2장 구매
양배추
2장 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
깻잎
10장 구매
물
400ml 구매

[떡볶이양념장]

고춧가루
1T 구매
고추장
3T 구매
굴소스
1T 구매
진간장
2T 구매
설탕
1.5T 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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사각어묵은 적당한 크기로 썰고 양배추, 양파, 깻잎, 대파, 당근은 채썰어준다

떡볶이떡은 물에 담궈 불린 후 깨끗하게 씻어준다

양념을 모두 골고루 섞어준다

팬에 양념장과 물 400ml를 넣고 끓여준다

중불

어묵과 떡을 넣고 끓여준다

중불

양배추와 당근을 넣고 끓여준다

중불

대파와 양파를 넣고 끓여준다

중불

모든 재료가 익으면 불을 끄고 깻잎 일부를 넣고 골고루 섞어준다

그릇에 떡볶이를 담은 후 남은 일부의 깻잎을 올려준다

국물떡볶이 관련 상품

등록일 : 2021-06-05 수정일 : 2021-07-12

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#분식 #야식 #간식 #떡볶이 #자취요리

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