Name: 찹쌀부꾸미 만드는법 전통 한식떡디저트 아이들간식 명절음식
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 찹쌀가루 1kg; 소; 따뜻한 물 적당량

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햇살머금은집

찹쌀부꾸미 만드는법 전통 한식떡디저트 아이들간식 명절음식

추억의 찹쌀 부꾸미 만들어 볼께요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찹쌀가루
1kg 구매
소
구매
따뜻한 물
적당량 구매

조리순서Steps

명절에 빠지지않고 등장하는 찹쌀 부꾸미 만들어 볼께요.

우선 찹쌀가루는 적당량을 따뜻한 물로 익반죽 해주세요.
열심히 치대준 찹쌀덩어리는 마르지 않도록 젖은 보자기를 씌워
한켠에 두고요

그리고 소를 뭉쳐서 한개 분량의 크기로 만들어 주세요,

그리고 동그랗게 적당한 크기로
찹쌀반죽을 모양을 내 주세요.
그리고 적당히 기름을 두른 후라이팬에 하나씩 달라붙지 않게
올린 후 노릇하게 앞뒤로 부쳐 주세요.

그리고 노릇하게 부쳐진 찹쌀에 식기 전에 소를 넣어서 잘 붙여 주세요.
익은 상태의 따뜻한 찹쌀을 꾹 눌러 주면 잘 붙는답니다.

그럼 맛있는 찹쌀부꾸미 완성이네요.

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등록일 : 2021-05-20 수정일 : 2021-05-21

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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