Name: 가자미미역국 담백 깔끔함이좋아
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 가시제로 가자미 3팩; 불린미역 크게 1컵; 들기름 1/2T; 멸치육수 800ml; 국간장 2T

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좋아좋아3

가자미미역국 담백 깔끔함이좋아

가시없는 순살가자미로

담백 깔끔함이 좋은 가자미미역국 끓여요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

가시제로 가자미는
먹기좋게 잘라 주는데요
넘 작게 자르면 고기 다 풀어지니
큼직하게 썰어요
4등분 했는데
3등분하면 딱 좋았겠다 싶네요

미역은 30분 불려서 사용 합니다
들기름에 미역부터 볶아요

멸치육수 부어 끓입니다

미역국은 오래 끓여야 제맛이지요
중 약불로 줄여 계속 끓여요

가시제로 가자미 넣고
간은 국간장으로 했어요
다진마늘은 취향껏 넣어 줍니다
저는 미역국에는 다진마늘 안 넣네요
그래서 패스

한 소끔 끓여 마무리해요
가자미미역국 완성입니다

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등록일 : 2021-05-20 수정일 : 2021-05-21

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

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#국 #미역국 #가자미미역국 #별미국

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