건강한 반찬 파프리카 표고버섯 볶음 만드는 법 맛도 있어요.

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동주키친

건강한 반찬 파프리카 표고버섯 볶음 만드는 법 맛도 있어요.

동네마다 운전하면서 표고버섯 판매하는 트럭 많이 보셨을 듯한데요, 오늘 저희 동네에 표고버섯 판매하는 트럭이 왔습니다.

저는 그냥 그러려니 했는데 어머니께서 밖에 나가시더니 표고버섯을 엄청 많이 사 오셨습니다.

"왜 이렇게 많이 사셨어요~?"

"이렇게 많이 줄지 몰랐어~"

정말 저렴한 가격으로 많이 구입하신 듯합니다.

그 표고버섯으로 파프리카 표고버섯 볶음 볶음을 만들었습니다.

저는 파프리카 표고버섯 볶음 만들고, 어머니께서는 잘게 썰어서 소분해 냉동실에 얼려 놓았습니다.

밥할 때 넣고, 국 끓일 때 넣고 여기저기 다양하게 사용하려고.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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마늘은 0.3cm 간격으로 편 썰어 준비합니다.

대파는 0.3cm 간격으로 어슷 썰어 준비합니다.

양파는 0.3cm 간격으로 채 썰어 준비합니다.

노란 파프리카, 빨간 파프리카는 0.3cm 간격으로 채 썰어 준비합니다.

표고버섯은 0.3cm 간격으로 채 썰어 준비합니다.

예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 마늘을 넣고 볶습니다.

마늘의 은은한 향이 올라올 때 표고버섯을 넣고 볶습니다.

표고버섯이 50% 이상 익었을 때 대파, 양파, 노란 파프리카, 빨간 파프리카, 굴소스 2T를 넣고 볶습니다.

모든 재료가 알맞게 익었을 때 참기름 1T를 넣고 볶습니다.

참기름의 고소한 향이 올라올 때 마무리로 볶은참깨 1T를 뿌리면 파프리카 표고버섯 볶음 완성.

파프리카표고버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2021-05-10 수정일 : 2021-05-11

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레시피 작성자About the writer

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#표고버섯 #표고버섯요리 #파프리카 #파프리카요리 #표고버섯볶음 #파프리카볶음 #집밥 #반찬 #밑반찬 #간단한반찬

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