쉽게 반죽하고 쉽게 만드는 필링가득 에그타르트

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쉽게 반죽하고 쉽게 만드는 필링가득 에그타르트

몇년전에 딸과 홍콩여행 갔을때
에그타르트라는게 있다는걸
첨 알았어요

그리고 작은아들이 무지
좋아한다는것도 알았죠 그때ㅋㅋ
오직하면 홍콩여행에서 다른 선물 말고
에그타르트 사가지고 오라고 하더라고요

그래서 저도 처음으로 홍콩에서
에그타르트 맛을 보았어요
아들들은 너무 맛있다고 아껴 먹던데
제 입맛엔 달아도 너무 달아 맛만
보는걸로 끝났죠

근데 아들들이 제가 요즘 빵 굽는게
만족스러운지 에그타르트
노래를 부르더라고요
해줘야지 하면서도 저도 만드는게
은근 걱정되 안 만들다가 드디어
만들게 됐네요

이것도 난생처음 만들면서 바로 쉽게
만드는 방법을 터득하면서
만들었어요ㅋ
뭐니뭐니 해도 맛이 중요해 만들고
바로 맛을 봤죠

근데 정말 홍콩에서 먹었던것보단
제 입맛엔 이게 훨씬 훌륭한 맛있거 같아요
버터와 설탕량을 줄여 적당하게 양념 잘한
최고에 맛이였죠

얘들도 다들 고맙게 최상에 맛이라고
놀라워 하면서 너무 잘먹네요
그러니 저도 뿌듯함에 다른것도
도전 해야지 하는 자신감이 조금 더
생겼어요ㅋㅋ

필링이 듬뿍 들어간 적당한 단맛과
느끼함이 없는 에그타르트 집에서도
간단하게 구워 드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

4인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박력분
270g 구매
버터
105g 구매
소금
2g 구매
우유
80g 구매
설탕
30g 구매

[양념]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 계란 조리법

동영상

조리순서Steps

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타르트 시트지 반죽을 만듭니다

냉장휴지 시킵니다

에그타르트 필링을 만듭니다

타르트 오븐팬에 반죽을 성형 합니다

시트지에 필링을 채웁니다

180°예열된 오븐에 23분 굽습니다

노릇노릇 구워 냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

에그타르트 관련 상품

등록일 : 2021-04-19 수정일 : 2021-04-20

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#에그타르트 #타르트 #수제에그타르트 #수제타르트 #홈베이킹 #베이커리 #제과제빵 #아이들간식 #간식 #빵

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